20/04/2012

Suquinhos, papinhas, vitaminas... E AGORA?

Eis que chega uma das fases que eu mais esperei, a transição do peito para as comidinhas. Ai que ansiedade!
Sempre achei lindo aquelas fotos com os babys tooodo melecado, imaginei várias vezes como seria com a minha Maria.

É uma fase nova pra nos duas.
Pra ela, por que vão ser apresentados dezenas de novos sabores, ela vai conhecer o doce e o salgado. Vai aprender do que gosta mais e rejeitar os menos queridos.
Pra mim, é uma mudança de rotina completa! Dar de mamar tem sua facilidade imensa, o alimento já tá ali prontinho é só oferecer. Vai na quantidade certa, na temperatura adequada e tá sempre bom pro bebê.
Entrar nesse universo de comidinhas para bebês não é tão fácil pra quem não tem experiência. E pra mim que não sou chegada em frutas e verduras, é barra! Conheço quase nada delas e de como prepara-las.

Dai, depois da consulta com a pediatra da Cecília ganhei uma lista com os novos alimentos.
Corri pro supermercado e comprei quase tudo que tinha lá, apesar dela ter explicado alguns preparos, eu decidi pesquisar umas receitinhas, até mesmo pra variar o cardápio de Cecília.
Como participo de um grupo de mamães na rede social Facebook, pedi as meninas que mandassem receitinhas e tals, ganhei uma ajudona!

Lembrando, eu não sou pediatra nem médica de coisa alguma, então é sempre bom ouvir a opinião do especialista, tá?
Aqui só são dicas :)

Primeiro vou disponibilizar a lista que a pediatra de Maria Cecília me deu, tá?

Frutas: Mamão,maçã, banana, pera, uva, laranja, ameixa, acerola, carambola, goiaba, cajá, melão, melancia, graviola e tomate.
Lembrando que é mais legal dar frutas da época, tá? 

Verduras, hortaliças e raízes: Batata, cenoura, chuchu, beterraba, inhame, jerimum, couve, espinafre, brócolis.

Outros alimentos: Carne bovina, carne de frango, fígado bovino, caldo de feijão, arroz, macarrão, xerém e gema cozida.

Agora vamos para as receitas! Lembrando que são receitas para bebês a partir de 6 meses.

A primeira receita foi cedida pela mamãe do Neto, Jéssica Medeiros.

Neto tooodo melado depois
da papinha. Que delícia!
• Papinha de espinafre com frango

Ingredientes: - folhas de espinafres
                   - metade de uma batata média.
                   - Um pedaço de peito de frango
                   - Meio tomate
                   - Um fio de azeite.
Modo de fazer: Cozinhar a batata e o peito de frango e depois triturar no liquidificador todos os ingredientes acima. Tá feito!






A Bela super feliz com a papinha
Segunda receita, a mamãe da Bela, Joyce. 

• Papinha de batata doce

"Eu uso três batatas (grandes) e 1/4 copo de água
A quantidade de água varia de acordo com a batata o melhor aqui  é o bom senso, você tem que observar a consistencia, lembre-se que principalmente no começo a criança nao mastiga ela vai engolir então tem que ser algo mais molinho)
Para as primeiras papinhas eu pense que deve ser uma consistencia de milk shake daqueles que é dificil puxar pelo canudo (tipo mc donalds), mas que passa pelo canudo. Ai aos poucos conforme seu bebe vai se desenvolvendo você pode diminuir a quantidade de água."

Terceira receita, mamãe da Malú, Iara. 

Maluzinha adorando o novo sabor!
• Papinha de legumes.

Ingredientes: 
1/4 de chuchu
1 batatinha pequena
1 cenoura pequena
1 colher de sopa de ( arroz ou macarrão )
100g de carne magra ( boi, carneiro, ou peito de frango )
água ( varia se vc quiser a papa ralinha ou gossa, aí depende do gosto do bebe)




Modo de fazer: Bater no liquidificador e dependendo de como o bebê gostar, peneirar ou não.

Obrigada pelas dicas mamães!

Agora, as receitas que eu pesquisei na internet e com elas organizei um cardápio para Cecília.
Vou colocar aqui os horários das alimentações e sugestões, lembrando que as sugestões são para as lactantes.

- 7h da manhã, leite materno.
- 9h da manhã, papinha de frutas ou vitamina de frutas.
- 12h papinha salgada ou purês.
- 15h suco de alguma fruta
- 18h Papinha salgada ou purês.
- 21h eu ofereço a Cecília mingau de arroz ou Mucilon de aveia e arroz.
A partir dai até as 7da manhã do outro dia, caso ela acorde eu ofereço só o leite materno.

Minha Maria se lambuzando no
primeiro almoço!
Hoje fiz o primeiro almoço da minha Mariazinha

• Papinha de batata com beterraba e uma gema de ovo.
Ingredientes -
meia batata média
1/3da beterraba
1gema de ovo
Modo de preparo- Cozinha a batata e a beterraba 20 minutos pós fervura, para ficarem bem molinhas. Escorre o caldo e amasse os legumes. Separadamente cozinhe o ovo, 10 minutos pós fervura. Depois de pronto retire a gema e amasse junto com os legumes. Tá feito!

Olha ela ai experimentando!

Agora anotem as receitas!

PAPINHAS SALGADAS

• Papa de batata com gema de ovo.
Ingredientes -
1 batata
1 colher de cebola
1 gema
azeite
Modo de preparo: Refogar a cebola e a batata,cobrir com água e deixar cozinhar por 15 minutos pós fervura. Cozinhe o ovo a parte. Coloque tudo num prato e amasse, pode servir!


• Caldo de carne
Ingredientes -
100g de carne bovina ou de frango.
1/2 litro de água
1 cenoura média
1 batata média
Modo de preparo: Cozinhe a carne até a água ferve, acrescente as verduras e deixe cozinhar até que elas amoleçam. Deixe esfriar e bata tudo no liquidificador.

• Purê de legumes
Ingredientes:
50g de abobora
50g de cenoura
200g de batata
Modo de preparo: Cozinhe todos os legumes 20 minutos pós fervura, escorra a água e amasse bem.


• Creme de cenoura
Ingredientes - 
150g de batata doce
50g de cebola
100g de cenoura
Modo de preparo: Cozinhe por 15 minutos pós fervura, escoe e a água e amasse com o garfo.

• Papa de batata com beterraba
Ingredientes -
1 batata média
1/3 da beterraba
Modo de preparo: Cozinhar os legumes 20 minutos pós fervura, escorrer a água e amassar.


PAPAS DE FRUTAS

• Papa de pera e laranja
Ingredientes:
1 laranja
1/2 pera
9 colheres de aveia
Modo de preparo: Faça o suco das frutas e despeje num prato fundo, acrescente a aveia até engrossas a papinha.

• Papa de pera com maçã, laranja e mamão 
Ingredientes: 
1 laranja
1 fatia média de pera
1 fatia média de maçã

1 fatia pequena de mamão
9 colheres de aveia
Modo de preparo: Faça o suco da laranja, maçã e pera. Em um prato amasse o mamão, junte com o suco e a aveia, misture.

• Creme de maçã com banana
Ingredientes: 
1 maçã
1 banana
2 colheres de água filtrada
1/2 colher de limão
Modo de preparo: Bata tudo no liquidificador.

• Purê de maçã com pera
Ingredientes: 
1 maçã
1pera
Modo de preparo: Cozinhar as frutas 10 minutos pós fervura, escoar a água e amassar.

• Purê de maçã com banana e pera
Ingredientes -
1maçã
1pera
1/2 banana
 Modo de preparo: Cozinhe a maçã e a pera por 10 minutos pós fervura, escoe a água e amasse junto com a banana.

• Purê de maçã com mamão
Ingredientes - 
1/2 maçã
1/2 mamão
100ml de leite
Modo de preparo: Amasse as frutas, aqueça o leite e misture os dois formando uma papinha.

SUCOS

• Pera com camomila.
Ingredientes -
Meia pera
1 ch. de chá de camomila
Modo de preparo: Bata tudo no liquidificador e pronto!

• Suco de beterraba com cenoura e laranja.
Ingredientes -
1 copo médio de suco de laranja
1/4 de beterraba crua
2 colheres de cenoura ralada
Modo de preparo: Bata tudo num liquidificador.

• Suco de cenoura com laranja
Ingredientes- 
Suco de 2 laranjas
1 cenoura média
Modo de preparo: Bata tudo no liquidificador.

• Suco de tomate com maçã
Ingredientes - 
2 tomates médio sem pele e sementes
40ml de água filtrada
Meia maçã sem casca e sem caroços.
Modo de preparo: Pique os tomates e bata no liquidificador com a água, acrescente a maçã e bata novamente.

• Suco de laranja com mamão e maçã.
Ingredientes:
2 laranjas
Uma fatia média de mamão
Meia maçã
Modo de preparo: Bata tudo no liquidificador.

• Suco de tomate com limão
Ingredientes -
2 tomates sem pele e sem casca
1 colher de chá de suco de limão
1/2 copo de água
Modo de preparo: Bata tudo no liquidificador.

Por enquanto é só, conforme eu for aprendendo mais coisas, claro que posto aqui.
Agora ai vai algumas dicas!

DICAS

Não force seu bebê! É normal bebês que só mamaram até então fazerem caretas e recusarem novos alimentos além do leite. Essa fase requer muita paciência, eles precisam se adaptar aos novos sabores.
É legal oferecer o mesmo alimento durante pelo menos 3 dias, pra que o bebê possa assimilar o sabor.


Outra dica fundamental é, NÃO ESQUECER DE DAR ÁGUA AO BEBÊ.
Se antes na amamentação a água era indispensável, agora não é mais!
Ofereça água no fim de cada refeição, é fundamental que o bebê hidrate e que recebe pelo menos 100 ml de água durante o dia, certo?

Outra dica legal, é oferecer o suco e a água em copinhos. Eu só ofereço pra Cecília na mamadeira assim que ela acorda.
E os alimentos mais sólidos, é legal uma colherzinha de silicone :)

Deixe que o bebê se mele mesmo, é legal ter o contato com esse mundo novo.


Viva essa fase nova junto com seu filho :)






OBS: sei que muitos são contra alimentos liquificados, sal, açúcar... então mais uma vez repito, converse com o pediatra e tá tudo certo, ok?

Aceitamos novas receitas, ein? E claro, dicas e sugestões!

Um abraço e até mais!









2 comentários:

Eu, a Maria e o José, vamos adorar um recadinho.

 
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